Pastel de Carne con Verduras y Puré de Papa

Pastel de Carne con Verduras y Puré de Papa

Pastel de Carne con Verduras y Puré de Papa es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 1 kilo de carne molida de res
• 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 1/2 tazas de jitomate, en cubos pequeños
• 1/2 tazas de zanahoria, en cubos pequeños
• 1/2 tazas de apio, en cubos pequeños
• 1/2 tazas de papa, en cubos pequeños
• 1/2 tazas de cátsup
• 1 cucharada de salsa worcestershire
• 1 cucharada de mostaza
• suficiente de aceite en aerosol
• 1 1/2 tazas de puré de papa instantáneo
• 1 taza de agua, hirviendo, para el puré de papa
• 1/2 cucharaditas de sal, para el puré de papa
• 3 cucharadas de mantequilla, para el puré de papa
• 3/4 tazas de leche, fría, para el puré de papa
• suficiente de perejil, para decorar

Direcciones

1. Mezcla la carne molida, la cebolla, el ajo, el jitomate, la zanahoria, la papa, el apio, la cátsup, la salsa worcestershire y la mostaza en un bowl, sazona con sal y pimienta. Mezcla muy bien y rocía aceite en aerosol en un molde para cupcakes, después agrega la mezcla de pastel de carne.
2. Hornea a 200 °C por 10 minutos
3. Mezcla el agua, la sal y la mantequilla en un bowl, cuando se incorporen todos los ingredientes, agrega la papa y la leche fría. Coloca en una manga con duya risada y reserva.
4. Coloca los pastelitos de carne en una tabla, decora con el puré de papa y la hoja de perejil.