Pastel de Carne BBQ Original

Pastel de Carne BBQ Original

Te comparto esta idea de Pastel de Carne BBQ Original , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 3/4 kilos de carne molida, Mitad de cerdo y mitad de res
• 2 cucharadas de pan molido
• 2 huevos
• 50 gramos de tocino, molido
• 2 cucharadas de salsa bbq original
• 1/2 cucharadas de mostaza
• 1/2 cucharadas de sal
• 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
• 1/4 cebollas
• 100 gramos de tocino, rebanado
• 1/2 tazas de salsa bbq original
• 4 huevos, cocido
• 2 papas, cortadas en rebanadas delgadas
• 1/4 barras de mantequilla

Direcciones

1. Precalienta el horno a 220°C.
2. Mezcla todos los ingredientes a excepción del tocino en rebanadas, las papas, huevos cocidos y la 1/2 taza de Salsa BBQ Original.
3. En un papel aluminio forma una cama con la preparación.
4. Acomoda los huevos cocidos a lo largo de la cama de carne.
5. Enrolla los huevos con la carne.
6. Coloca en una charola para hornear.
7. Agrega el tocino rebanado por encima de la carne.
8. Coloca las papas con un poco de mantequilla y sal alrededor del pastel de carne.
9. Hornea por 45 minutos, tapado con papel aluminio.
10. Saca el horno y quita el papel aluminio.
11. Unta sobre el pastel de carne la 1/2 taza de Salsa BBQ Original.
12. Hornea por 15 minutos más, sin tapar.