Pastel de Carne

Pastel de Carne

Disfruta de esta receta de Pastel de Carne con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 1 kilo de carne de res molida
• 3 tazas de ensalada de legumbres
• 1/4 kilos de jamón, picado
• 1 cucharada de consomé
• 1 huevo
• 100 gramos de tocino

Direcciones

1. En un recipiente revolver todos los ingredientes excepto el tocino.
2. En un molde poner el tocino en el fondo y a los lados y en cima se le vacía la carne molida. Ya con todos los ingredientes incluidos dando pequeños golpecitos para que quede todo parejo.
3. Se mete al horno precalentado por 1 hora más o menos.
4. Después de la hora se voltea para volverlo a meter al horno por 15 minutos y que se dore el tocino que es lo que le da cubierta al pastel.
5. Se puede comer caliente o frío con una ensalada.