Pastel de Canela

Pastel de Canela

Seguro que se te antojan Pastel de Canela .

Ingredientes

• 250 gramos de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de canela, en polvo
• 250 gramos de azúcar
• 2 huevos
• 250 mililitros de leche de vaca
• 1 pizca de sal
• 125 gramos de mantequilla, derretida

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. Cierne la harina con le polvo de hornear y la canela y pase a una olla con el azucar.
4. Bata los huevos y la leche con la sal y pasa a la olla con la harina y el azucar, trabajando con rapidez con una cuchara hasta desaparecer los grumos.
5. Incorpora la mantequilla y vierte la mezcla en un molde rectangular o circular previamente engrasado con matequilla y enharinado, hornea a 180°C durante 30 minutos.
6. Deja enfriar y desmolda. Listo a disfrutar.