Pastel de 3 Leches en Plancha

Pastel de 3 Leches en Plancha

Para que no te aburras de comer a diario lo mismo te traemos esta rica receta Pastel de 3 Leches en Plancha .

Ingredientes

• 1 caja de harina para pastel sabor vainilla francesa Tres Estrellas®
• 3 huevos, (150 ml)
• 1 1/3 tazas de leche de vaca, (300 ml)
• 1/3 tazas de aceite, (80 ml)
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1 lata de leche condensada, para las 3 leches
• 1 lata de leche evaporada, para las 3 leches
• 1 taza de media crema, para las 3 leches
• 2 tazas de crema para batir
• 1/2 tazas de azúcar glass
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1 taza de fresa, para decorar
• 1 taza de durazno en almíbar, para decorar
• 1 taza de kiwi, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bowl, mezcla la Harina para pastel sabor vainilla francesa Tres Estrellas® con los huevos, la leche, el aceite vegetal, la esencia de vainilla y vierte sobre una charola de 25 cm de ancho por 40 cm de largo con papel encerado.
3. Hornea por 20 minutos y deja enfriar.
4. Corta el bizcocho a la mitad y reserva.
5. Para las 3 leches: mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la media crema.
6. Coloca los bizcochos sobre una rejilla y con ayuda de un cucharón vierte las tres leches hasta que absorba el pastel.
7. Bate la crema para batir con el azúcar glass y la esencia de vainilla.
8. Desmolda el pastel en una base plana agrega la crema batida, fruta y coloca con mucho cuidado el otro bizcocho.
9. Coloca un poco de crema en una manga con duya rizada, decora alrededor del pastel y agrega rebanadas de fruta fresca.
10. Refrigera por 2 horas, sirve una rebanada y disfruta.