Pastel Chocolatoso

Pastel Chocolatoso

¡Que sabor increíble tiene este platillo de Pastel Chocolatoso .

Ingredientes

• 300 gramos de harina
• 10 gramos de royal
• 1 cucharada de bicarbonato
• 6 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 1 tablilla de chocolate
• 1 taza de agua
• 25 gramos de cocoa

Direcciones

1. Cernir todos los ingredientes secos (harina, royal, cocoa y bicarbonato)
2. Desbaratar al tablilla de chocolate en la taza de agua y reservar.
3. En un tazón acremar la mantequilla, agregar el azúcar y los huevos uno a uno.
4. Agregar el harina previamente cernida y por último el chocolate.
5. Verter en un molde previamente engrasado y enharinado y hornear a 180 °C por 25 o 30 minutos, o hasta que al meterle un palillo este salga limpio.
6. Desmoldar y dejar enfriar. Decorar con cobertura de chocolate y frutas al gusto.