- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 540
- Dificultad:
Fácil
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Si no es Pastel Azteca con Atún mejor no me invites.
Ingredientes
Direcciones
- Cortar la cebolla, el ajo y el tomate en cuadritos pequeños. Colocar en una sartén la cebolla y el ajo,cuando se acitrone añadir las rajas de chile poblano, el tomate en cuadros y el atún ya escurrido. Se deja cocinar unos minutos y se salpimenta. Por último la crema se incorpora a la mezcla.
- Se pasan las tortillas por aceite y se van colocando en el refractario. Se vierte la mezcla, se le pone queso rallado y se repite el mismo proceso en cada una de las capas hasta terminar con una capa de atún, crema y queso rallado.
- Precalienta el horno a 180°C y hornea por 20 minutos aproximadamente o hasta que el queso esté doradito.
Pastel Azteca con Atún
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 20
- Tiempo de Cocción: 20
- Calorias: 540
- Dificultad:
Fácil
Si no es Pastel Azteca con Atún mejor no me invites.
Ingredientes
Direcciones
- Cortar la cebolla, el ajo y el tomate en cuadritos pequeños. Colocar en una sartén la cebolla y el ajo,cuando se acitrone añadir las rajas de chile poblano, el tomate en cuadros y el atún ya escurrido. Se deja cocinar unos minutos y se salpimenta. Por último la crema se incorpora a la mezcla.
- Se pasan las tortillas por aceite y se van colocando en el refractario. Se vierte la mezcla, se le pone queso rallado y se repite el mismo proceso en cada una de las capas hasta terminar con una capa de atún, crema y queso rallado.
- Precalienta el horno a 180°C y hornea por 20 minutos aproximadamente o hasta que el queso esté doradito.
Tips
Presentación
Se deja enfriar un poco para cortarlo y se decora con rajas de chile poblano.
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