Pastel selva negra

Pastel selva negra

Pasteles 22435 Cocina: -
Pastel selva negra
  • Sirve: 8 Personas
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio
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Delicioso pastel, ideal para compartir en familia o amigos.

Ingredientes

Direcciones

  1. Para el bizcocho bate la mantequilla hasta crema, agrega la leche condensada, los huevos de uno a uno, la harina de trigo, el polvo para hornear, la cocoa y media barra de chocolate.
  2. Disuelve el café en la leche evaporada y mezcla con la preparación anterior hasta integrar por completo.
  3. Vierte en un molde redondo para pastel engrasado y enharinado
  4. Hornear a 180 por 45 minutos
  5. Dejar enfriar y cortar por la mitad de forma horizontal
  6. Para el jarabe caliente el agua con el azúcar y el licor de cereza retira del fuego y deja enfriar
  7. Con una brocha humedece el bizcocho con el jarabe.
  8. Para el betún bate el queso hasta cremar agregar, la media crema, el azúcar glas y el jugo de limón
  9. Forma el pastel colocando la mitad del bizcocho rellena con un poco del betún las nueces y las cerezas picada coloca la otra mitad del bizcocho y cubre las paredes y la superficie con el betún decora con el chocolate y la cereza restante
  10. Disfrutar

Pastel selva negra



  • Sirve: 8 Personas
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio

Delicioso pastel, ideal para compartir en familia o amigos.

Ingredientes

Direcciones

  1. Para el bizcocho bate la mantequilla hasta crema, agrega la leche condensada, los huevos de uno a uno, la harina de trigo, el polvo para hornear, la cocoa y media barra de chocolate.
  2. Disuelve el café en la leche evaporada y mezcla con la preparación anterior hasta integrar por completo.
  3. Vierte en un molde redondo para pastel engrasado y enharinado
  4. Hornear a 180 por 45 minutos
  5. Dejar enfriar y cortar por la mitad de forma horizontal
  6. Para el jarabe caliente el agua con el azúcar y el licor de cereza retira del fuego y deja enfriar
  7. Con una brocha humedece el bizcocho con el jarabe.
  8. Para el betún bate el queso hasta cremar agregar, la media crema, el azúcar glas y el jugo de limón
  9. Forma el pastel colocando la mitad del bizcocho rellena con un poco del betún las nueces y las cerezas picada coloca la otra mitad del bizcocho y cubre las paredes y la superficie con el betún decora con el chocolate y la cereza restante
  10. Disfrutar

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