¡¡Pastel de fresas !!

¡¡Pastel de fresas !!

Pasteles 21018 Cocina: -
¡¡Pastel de fresas !!
  • Sirve: 10 Personas
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 40
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio
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Las fresas son las frutas mas comunes a la hora de hacer un a pastel que exprese Amor, cariño o amistad y es que elcolor rojo significa pasión,alegría te hace sentir vivo.

Ingredientes

Direcciones

  1. Mezcle la harina con el polvo para hornear y la sal.
  2. Bata la mantequilla junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que acreme.
  3. Coloque los huevos, uno a uno.
  4. Ponga el aceite sin dejar de batir de forma de hilo.
  5. Mezcle un tercio de la harina y la mitad de la leche; repetir hasta terminar ambas.
  6. Poner el puré de fresa; mezcla hasta que todo quede bien integrado.
  7. Engrasar y enharinar un molde y vacié la mezcla y espárcela de forma uniforme por todo el molde.
  8. Hornear a 180°C por 40 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.
  9. Retirar el pastel del horno; deja enfriar por 30 minutos antes de desmoldar.
  10. Decoración
  11. Lave las fresas y resto cortelas en rebanadas.
  12. Revuélvalas con el azúcar y el licor.
  13. Déjalas reposar media hora.
  14. Corte el pastel a la mitad y póngale las fresas y humedezca ambas capas, ponga la otra encima.
  15. Cuele la Mermelada.
  16. ponga al fuego la grenetina, y cuando se disuelva añadala a la mermelada.
  17. Cuando enfríe un poco vacíela encima del pastel.
  18. Coloque la crema en una bolsa con duya rizada y decore.

¡¡Pastel de fresas !!



  • Sirve: 10 Personas
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 40
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio

Las fresas son las frutas mas comunes a la hora de hacer un a pastel que exprese Amor, cariño o amistad y es que elcolor rojo significa pasión,alegría te hace sentir vivo.

Ingredientes

Direcciones

  1. Mezcle la harina con el polvo para hornear y la sal.
  2. Bata la mantequilla junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que acreme.
  3. Coloque los huevos, uno a uno.
  4. Ponga el aceite sin dejar de batir de forma de hilo.
  5. Mezcle un tercio de la harina y la mitad de la leche; repetir hasta terminar ambas.
  6. Poner el puré de fresa; mezcla hasta que todo quede bien integrado.
  7. Engrasar y enharinar un molde y vacié la mezcla y espárcela de forma uniforme por todo el molde.
  8. Hornear a 180°C por 40 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.
  9. Retirar el pastel del horno; deja enfriar por 30 minutos antes de desmoldar.
  10. Decoración
  11. Lave las fresas y resto cortelas en rebanadas.
  12. Revuélvalas con el azúcar y el licor.
  13. Déjalas reposar media hora.
  14. Corte el pastel a la mitad y póngale las fresas y humedezca ambas capas, ponga la otra encima.
  15. Cuele la Mermelada.
  16. ponga al fuego la grenetina, y cuando se disuelva añadala a la mermelada.
  17. Cuando enfríe un poco vacíela encima del pastel.
  18. Coloque la crema en una bolsa con duya rizada y decore.

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