Pastel de Chocolate y Café

Pastel de Chocolate y Café

Pasteles 26025 Cocina: -
Pastel de Chocolate y Café
  • Sirve: 10 Personas
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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¿Quién dijo Chocolate? A nadie le incomoda un trozo de pastel y más si es de chocolate y café. Aprendes a realizar tus propios pasteles y diviértete en la cocina.

Ingredientes

Direcciones

  1. Se bate la mantequilla hasta cremarse y se le agrega la azúcar sin dejar de batir, luego la yemas, de una en una; ya que todo este bien incorporado se le agrega el chocolate y el café
  2. Luego la harina cernida con el Royal alternándola con la leche y por último, las claras batidas a punto de turrón.
  3. Incorporar todo sin batir mucho.
  4. Se vacía en dos moldes redondo engrasados y enharinados procurando repartir la pasta.
  5. Se colocan en el horno caliente, a 350° y se dejan cocer, aproximadamente unos 30 minutos.
  6. Ya frío se desmolda y se rellena la primera pasta con el betún con que se cubre , se le pone la otra encima y en el relleno se le pican unas cerezas en almibar.

Pastel de Chocolate y Café



  • Sirve: 10 Personas
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

¿Quién dijo Chocolate? A nadie le incomoda un trozo de pastel y más si es de chocolate y café. Aprendes a realizar tus propios pasteles y diviértete en la cocina.

Ingredientes

Direcciones

  1. Se bate la mantequilla hasta cremarse y se le agrega la azúcar sin dejar de batir, luego la yemas, de una en una; ya que todo este bien incorporado se le agrega el chocolate y el café
  2. Luego la harina cernida con el Royal alternándola con la leche y por último, las claras batidas a punto de turrón.
  3. Incorporar todo sin batir mucho.
  4. Se vacía en dos moldes redondo engrasados y enharinados procurando repartir la pasta.
  5. Se colocan en el horno caliente, a 350° y se dejan cocer, aproximadamente unos 30 minutos.
  6. Ya frío se desmolda y se rellena la primera pasta con el betún con que se cubre , se le pone la otra encima y en el relleno se le pican unas cerezas en almibar.

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