Pastel Azteca al pastor

Pastel Azteca al pastor

Recetas Mexicanas 31859 Cocina: -
Pastel Azteca al pastor
  • Sirve: 5 Personas
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Uyyy si algo es reconido por los chilangos son sus tacos al pastor.

Ingredientes

Direcciones

  1. Licuar
  2. Horno precalentado a 180 °C
  3. Para la salsa, licúa los chiles con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, el comino, el agua, la fécula de maíz y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
  4. Calentar
  5. En una sartén calienta el aceite, fríe la cebolla con la carne, agrega la piña y cocina hasta que la carne esté ligeramente dorada. Reserva.
  6. Colocar
  7. En un refractario coloca 3 tortillas, una capa de la mezcla de cerdo y piña, vierte un poco de salsa y repite hasta terminar con todos los ingredientes. Agrega una capa de Queso Tipo Manchego NESTLÉ®, cubre con papel aluminio y hornea a 180 °C durante 20 minutos. Decora con un poco de piña asada, cilantro y cebolla. Ofrece.

Pastel Azteca al pastor



  • Sirve: 5 Personas
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Uyyy si algo es reconido por los chilangos son sus tacos al pastor.

Ingredientes

Direcciones

  1. Licuar
  2. Horno precalentado a 180 °C
  3. Para la salsa, licúa los chiles con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, el comino, el agua, la fécula de maíz y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
  4. Calentar
  5. En una sartén calienta el aceite, fríe la cebolla con la carne, agrega la piña y cocina hasta que la carne esté ligeramente dorada. Reserva.
  6. Colocar
  7. En un refractario coloca 3 tortillas, una capa de la mezcla de cerdo y piña, vierte un poco de salsa y repite hasta terminar con todos los ingredientes. Agrega una capa de Queso Tipo Manchego NESTLÉ®, cubre con papel aluminio y hornea a 180 °C durante 20 minutos. Decora con un poco de piña asada, cilantro y cebolla. Ofrece.

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