Pasta Navideña Ligera

Pasta Navideña Ligera

Para que no te aburras de comer a diario lo mismo te traemos esta rica receta Pasta Navideña Ligera .

Ingredientes

• 1 taza de Yoghurt Griego® Yoplait®, para el aderezo
• 3/4 tazas de mayonesa, baja en grasa, para el aderezo
• 1/2 tazas de chile jalapeño en escabeche, finamente picado, para el aderezo
• 1 cucharada de vinagre, de los chiles en escabeche, para el aderezo
• suficiente de sal, para el aderezo
• suficiente de pimienta, para el aderezo
• 2 tazas de pasta de coditos, cocida
• 1 taza de manzana verde, picada en cubos, con cáscara
• 3/4 tazas de apio, finamente picado
• 1 taza de uvas rojas, cortada a la mitad
• 1/2 tazas de arándano deshidratado
• 3/4 tazas de nuez, tostada y picada
• suficiente de sal
• suficiente de pimienta

Direcciones

1. Para el aderezo: Mezcla el Yoghurt Griego® Yoplait® con la mayonesa, el chile jalapeño, el vinagre y sazona con sal y pimienta.
2. Mezcla la pasta con la manzana, el apio y las uvas en un recipiente, luego agrega el aderezo que preparaste e incorpora perfectamente. Sazona con sal y pimienta.
3. Sirve la pasta navideña ligera y decora con arándanos y nueces.