Papitas Gratinadas

Papitas Gratinadas

Este es la mejor receta de Papitas Gratinadas que verás en tu vida.

Ingredientes

• 6 papas, mediana
• 1 cucharadita de salsa de ajo picante
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 1 lata de crema de leche, (pequeña)
• 6 cucharadas de queso parmesano, rallado
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Cocine las papas hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas.
2. Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde.
3. Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Guarde. Pre-caliente el horno a 350º.
4. Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Coloque en el molde una capa de papas, vierta un poco de mantequilla y de crema.
5. Continúe así hasta terminar en una capa de crema. Rocíe con el queso parmesano y lleve al horno precalentado hasta que dore el queso.