Papas rellenas de Carne molida

Papas rellenas de Carne molida

Quítate el hambre con este delicioso y sencillo platillo de Papas rellenas de Carne molida .

Ingredientes

• 2 papas
• 1/4 cebollas
• 300 gramos de carne molida
• 3 cucharadas de crema
• 1 cucharada de chile chipotle
• quesos chihuahua, rallado al gusto
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto
• ajos molidos, al gusto

Direcciones

1. Partir las papas en 2, y poner a cocer hasta que estén cocidas.
2. Una vez cocidas tirar el agua y dejar enfriar por unos minutos.
5. Picar la cebolla en cuadritos
6. Calentar un sarten, agregar la carne molida, condimentar con sal, ajo y pimienta, agregar la cebolla y esperar a que este doradita.
7. Agregar la crema y el chipotle, revolver unos minutos y apagar.
8. Con una cuchara quitar el relleno de la papa y reservar.
9. Rellenar las mitades de papa con la carne molida y agregar al final el queso.
10. Colocar unos segundos en el microondas para derretir el queso, y servir.