Papas Malagueñas Veganas

Papas Malagueñas Veganas

Disfruta de preparar y probar este delicioso platillo de Papas Malagueñas Veganas .

Ingredientes

• 2 kilos de papa
• harina, la necesaria
• sal, cantidad necesaria
• pimientas, una pizca
• 6 cucharadas de aceite de oliva

Direcciones

1. Caliente el horno a temperatura media/alta.
2. Si prefiere, puede pelar las papas, sino déjelas con cáscara y lávelas bien.
3. Corte las papas en rodajas de 1 cm. de espesor aproximadamente.
4. Paralelamente, en un bowl, coloque el harina, condiméntela con sal, pimienta y si prefiere, ciboulette, orégano, o cualquier especie que sea de su agrado. Mezcle.
5. Moje con el aceite de oliva toda la superficie de una papa.
6. Reboce cada rodajita de papa individualmente (No, no lleva huevo, la harina se adherirá a la papa con su propio jugo) y dispóngalas una al lado de la otra en la asadera.
7. Hornee hasta dorar, de vuelta cada rodajita y vuelva a hornear hasta dorar del otro lado.
8. Servir caliente, ¡Y a disfrutar!