Papas Horneadas con Jamón y Queso

Papas Horneadas con Jamón y Queso

Dime la verdad hoy tu quieres comer Papas Horneadas con Jamón y Queso .

Ingredientes

• 5 papas, grandes
• 200 gramos de jamón
• 150 gramos de queso oaxaca, o manchego
• 125 gramos de crema ácida baja en grasa
• 1 ramita de perejil
• 1 cucharada de mantequilla
• sal, y pimienta al gusto

Direcciones

1. En una olla con agua y sal se cuecen las papas, puedes picarlas con un tenedor y si entra fácilmente es que ya están cocidas. Enfriar, pelar y cortar en rebanadas delgadas.
2. Cortar el jamón y queso en cuadritos pequeños. Picar el perejil finamente.
3. Engrasar el refractario con la mantequilla y poner una capa de u003ca style=
4. Precalentar el horno a 180º centígrados y hornear hasta que el queso y la crema se gratine, aproximadamente 10 minutos.