Papas Gratinadas a los 3 Quesos

Papas Gratinadas a los 3 Quesos

¡Hazlo tu mismo! Con esta receta de Papas Gratinadas a los 3 Quesos es sumamente fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 kilo de papa, cocidas
• 200 gramos de jamón, en trozos
• 200 gramos de tocino, frito
• mantequilla, para engrasar
• 1/4 tazas de crema
• queso manchego, rallado
• queso mozzarella, rallado
• quesos Gouda, rallado
• sal, y pimienta

Direcciones

1. Machacar las papas cocidas, es mejor que queden algunos trozos de diferentes tamaños, es decir, que no se haga completamente puré.
2. Agregar y mezclar el resto de los ingredientes, excepto la mantequilla.
3. Reservar un poco de queso.
4. Colocar la mezcla en un refractario engrasado con un poco de mantequilla. Al final agregar una capa del queso que reservamos.
5. Hornear hasta que el queso se funda.