Papas Cambray Asadas al Romero

Papas Cambray Asadas al Romero

Este es la mejor receta de Papas Cambray Asadas al Romero que verás en tu vida.

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de papa cambray
• 1/2 tazas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo, rebanado finamente
• 1 cucharada de romero fresco
• 1 pimiento rojo, picado finamente
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Hierve las papas cambray en agua con sal y déjalas que se cuezan, pero que no se desbaraten.
2. Retíralas del agua y cuando se enfríen un poco, pártelas por la mitad.
3. Calienta el aceite y agrega las papas cambray y salpimienta al gusto y cocínalas hasta que estén doradas.
4. Incorpora el ajo y el romero y después el pimiento hasta que dore un poco.
5. Retira del fuego y sírvelas calientes.