Pan Tostado con Aguacate y Ensalada Caprese

Pan Tostado con Aguacate y Ensalada Caprese

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Pan Tostado con Aguacate y Ensalada Caprese .

Ingredientes

• 1 taza de jitomate cherry, en mitades
• 1/2 tazas de queso mozzarella, en bolitas
• 1 cucharada de albahaca, finamente picada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharaditas de Tajín® clásico
• 4 rebanadas de pan de caja, de avena
• 1 aguacate, maduro

Direcciones

1. En un bowl, mezcla los jitomates con el queso mozzarella, la albahaca, el aceite de oliva, el Tajín® clásico, reserva.
2. En un comal a fuego bajo, tuesta los panes por ambos lados hasta dorar.
3. En un bowl machaca el aguacate hasta conseguir un puré, unta cada pan con un poco de aguacate, la ensalada encima, agrega Tajín® clásico al gusto. Disfruta.