Pan de Zanahoria Hecho en Sartén

Pan de Zanahoria Hecho en Sartén

Pasteles 32982 Cocina: Internacional
Pan de Zanahoria Hecho en Sartén
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 35
  • Tiempo de Cocción: 35
  • Calorias: 194
  • Dificultad: Fácil
Imprimir

Un antojito riquísimo preparemos Pan de Zanahoria Hecho en Sartén .

Ingredientes

Direcciones

  1. Primero debes comenzar por lavar, pelar, rallar las zanahorias y ponerlas a cocer en agua hirviendo durante unos 5 minutos aproximadamente.
  2. Luego mezcla los huevos y el azúcar en un bol. Una vez bien mezclados, agrega la leche, la mantequilla derretida, la harina cernida, los polvos, la canela y el jengibre hasta que todos tus ingredientes estén bien mezclados. Reserva.
  3. Elimina el agua de las zanahoria y agrégalas a la mezcla que reservaste.
  4. Engrasa con el spray el sartén por todos lados para que no se vaya a pegar el pastel. Puedes ayudarte con una servilleta para que quede bien distribuida y sin excesos. Cuando esté caliente, vierte la mezcla de pastel.
  5. Los primeros dos o tres minutos de cocción deben ser a fuego alto, luego baja el fuego y deja cocer el pan por una hora.
  6. Tapa el sartén los primeros 30 minutos, luego retira la tapa y termina la cocción así.
  7. Cuando veas que la preparación esta semi seca, da vuelta el pastel de la misma manera que lo haces con las tortillas y continua de cocer a fuego bajo.
  8. Cuando esté listo, desmóldalo cuidadosamente y espera hasta que esté frío para servirlo.

Pan de Zanahoria Hecho en Sartén



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 35
  • Tiempo de Cocción: 35
  • Calorias: 194
  • Dificultad: Fácil

Un antojito riquísimo preparemos Pan de Zanahoria Hecho en Sartén .

Ingredientes

Direcciones

  1. Primero debes comenzar por lavar, pelar, rallar las zanahorias y ponerlas a cocer en agua hirviendo durante unos 5 minutos aproximadamente.
  2. Luego mezcla los huevos y el azúcar en un bol. Una vez bien mezclados, agrega la leche, la mantequilla derretida, la harina cernida, los polvos, la canela y el jengibre hasta que todos tus ingredientes estén bien mezclados. Reserva.
  3. Elimina el agua de las zanahoria y agrégalas a la mezcla que reservaste.
  4. Engrasa con el spray el sartén por todos lados para que no se vaya a pegar el pastel. Puedes ayudarte con una servilleta para que quede bien distribuida y sin excesos. Cuando esté caliente, vierte la mezcla de pastel.
  5. Los primeros dos o tres minutos de cocción deben ser a fuego alto, luego baja el fuego y deja cocer el pan por una hora.
  6. Tapa el sartén los primeros 30 minutos, luego retira la tapa y termina la cocción así.
  7. Cuando veas que la preparación esta semi seca, da vuelta el pastel de la misma manera que lo haces con las tortillas y continua de cocer a fuego bajo.
  8. Cuando esté listo, desmóldalo cuidadosamente y espera hasta que esté frío para servirlo.

Tips

No olvides usar una tapa para el sartén para que se cocine parejo, y recuerda cómo lleva polvos de hornear debes dejar el espacio en el sartén (molde) para que el pastel crezca.


Presentación

Puedes decorarlo con el betún de queso crema.

También te puede interesar

Comentarios

Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.


Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.