Ostiones a la Parilla

Ostiones a la Parilla

Disfruta de esta receta de Ostiones a la Parilla con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 40 ostiones frescos
• 4 cucharadas de vinagre blanco
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 2 dientes de ajo
• 1/2 tazas de chile chipotle, de lata picado
• 1/2 cucharadas de sal
• 1/2 tazas de aceite de oliva

Direcciones

1. Prepare su parilla para que esté el carbon rojo y caliente pero sin llamas.
2. En un recipiente hondo mezcle los ingredientes de la vinagreta: el vinagre blanco, vinagre balsámico, u003ca style=
3. Abra los ostiones y coloque una cucharada de vinagreta sobre cada ostion. Ponga a cocinar los ostiones en la parilla por 5 minutos o hasta que los ostiones tengan sus orillas un poco levantadas.
4. Sirva los ostiones en un platón y acompañe de la vinagreta restante.