Omelette de Verduras al Wok La Huerta ®

Omelette de Verduras al Wok La Huerta ®

Prepara Omelette de Verduras al Wok La Huerta ® y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 1 paquete de verdura, mezcla de sabores al wok La Huerta
• 3 huevos
• 6 claras de huevo
• 1/4 cucharaditas de sal
• pimientas
• 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
• 1 cebolla, en medias lunas
• 1 cucharada de salsa hoisin
• 1 cucharada de soya
• 1 cucharadita de fécula de maiz, disuelta en 1 cucharada de agua
• 1 cucharada de jengibre, picado
• 1 cucharada de chile rojo, picado
• 1/2 cucharadas de aceite canola

Direcciones

1. Coloca los huevos, las claras, la sal y la pimienta en un bowl pequeño, mezcla. Separa en 2 bowls.
2. Coloca en wok sobre fuego alto, agrega ½ cucharadita de aceite de ajonjolí. Cuando este caliente, agrega los camarones y cocina, moviendo frecuentemente, retira del wok.
3. Agrega al wok el resto del aceite de ajonjolí, añade la cebolla hasta que este transparente, agrega el paquete de Mezcla Sabores al Wok La Huerta ® , para que se suavicen y calienta un momento. Recuerda que estan precocidos
4.    Mueve las verduras hacia las orillas, en el centro del wok mezcla la salsa hoisin, la soya, la mezcla de fécula de maíz, el jengibre y el chile y deja cocinar hasta que espese.
5. Mezcla con las verduras y retira del wok.
6. Limpia el wok y regresa al fuego, agrega el aceite de canola. Vierte la mitad de la mezcla de huevo, creando un omelette de un grosor parejo.
7. Cuando esté cocido, transfiere tu omelette a un plato. Repite con el resto de la mezcla de huevo. Rellena con las verduras.