Omelet de Claras con Espinacas

Omelet de Claras con Espinacas

Quítate el hambre con este delicioso y sencillo platillo de Omelet de Claras con Espinacas .

Ingredientes

• 2 tazas de espinaca
• 2 dientes de ajo
• 6 claras de huevo
• al gusto de pimienta
• al gusto de sal

Direcciones

1. Caliente una sartén grande y rocíe con spray vegetal.
2. Dore los ajos por 1 minutos y agregue las espinacas, cocine hasta que estén bien cocidas y retire del fuego.
3. En un recipiente hondo bata ligeramente las claras de huevo y sazone con sal y pimienta.
4. Ponga las claras en el sartén caliente y deje cocinar por 1 minuto.
5. Ponga las espinacas en la mitad del huevo y doble el huevo sobre ellas. Voltee el huevo para dorar el otro lado por 1 minuto más.