Muy nutritiva Crema de Champiñones

Muy nutritiva Crema de Champiñones

Cremas 38987 Cocina: Mexicana
Muy nutritiva Crema de Champiñones
  • Sirve: 3 Personas
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Las verduras aportan magnesio y potasio a nuestro cuerpo y estos minerales juegan un papel muy importante en la función muscular, en la relajación y la contracción.

Ingredientes

Direcciones

  1. En una olla derrita la mantequilla y sofría la cebolla, de 3 a 4 minutos hasta que esté suave y transparente. Agregue el ajo al final. Luego añada los champiñones y dore por unos minutos. Añada el vino blanco o jerez, deje hervir por un minuto.
  2. Agregue al caldo y cocine a fuego bajo- medio de diez a doce minutos.
  3. Lleve a la licuadora y procese por unos segundos, dejando algunos trozos de champiñón.
  4. Devuelva a la olla el contenido y agregue la crema de leche o crema agria y el perejil, caliente por unos minutos, salpimiente y sirva caliente.

Muy nutritiva Crema de Champiñones



  • Sirve: 3 Personas
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Las verduras aportan magnesio y potasio a nuestro cuerpo y estos minerales juegan un papel muy importante en la función muscular, en la relajación y la contracción.

Ingredientes

Direcciones

  1. En una olla derrita la mantequilla y sofría la cebolla, de 3 a 4 minutos hasta que esté suave y transparente. Agregue el ajo al final. Luego añada los champiñones y dore por unos minutos. Añada el vino blanco o jerez, deje hervir por un minuto.
  2. Agregue al caldo y cocine a fuego bajo- medio de diez a doce minutos.
  3. Lleve a la licuadora y procese por unos segundos, dejando algunos trozos de champiñón.
  4. Devuelva a la olla el contenido y agregue la crema de leche o crema agria y el perejil, caliente por unos minutos, salpimiente y sirva caliente.

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