Muffins Oreo

Muffins Oreo

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Muffins Oreo .

Ingredientes

• 16 galletas OREO
• 100 gramos de manteca, pomada
• 150 gramos de azúcar
• 2 huevos
• 220 gramos de harina leudante
• 30 gramos de cacao, amargo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 150 mililitros de leche de vaca
• 200 gramos de crema chantilly

Direcciones

1. Batir la manteca con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno, agregar la esencia de vainilla. Cernir la harina con el cacao y añadir a la mezcla. Terminar mezclando todo con la leche. Colocar la preparación en 12 pirotines de papel para muffins o dentro de la placa especial para muffins, llenar sólo las ¾ partes del molde. Cocinar en horno moderado 25 minutos aproximadamente.
2. Mezclar la crema chantilly con 6 de las galletitas rotas (no molidas).
3. Una vez fríos los muffins, colocar un copete de la crema oreo con manga rizada. Sobre ellos colocar una galletita oreo.