Muffins de Yogurt Fresoso

Muffins de Yogurt Fresoso

¡Hazlo tu mismo! Con esta receta de Muffins de Yogurt Fresoso es sumamente fácil de preparar.

Ingredientes

• 375 gramos de harina para hot cakes Gamesa®
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 taza de yoghurt de fresa
• 10 fresas, partidas en pequeños trozos
• 1/3 tazas de leche de vaca
• 1/3 tazas de aceite vegetal

Direcciones

1. Precalentar el horno 180ºC.
2. En un recipiente grande vierte la harina, la azúcar, los 3 huevos, el yogurt de fresa y el aceite vegetal. Posteriormente con ayuda de una batidora, mezcla los ingredientes y añade la leche hasta que desaparezcan los grumos. De ser necesario coloca un poco más de leche.
3. Añade los trozos de fresas a la mezcla de manera que se incorpore homogeneamente.
4. Colocar en molde de papel especial para muffin.
5. Hornear durante 20 minutos o hasta introducir un palillo de madera y que salga sin residuos de la mezcla.
6. Decorar a tu gusto y disfrutarlo con la persona que amas.