Muffins de Manzana y Canela

Muffins de Manzana y Canela

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Muffins de Manzana y Canela .

Ingredientes

• 4.4 onzas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 7 onzas de harina
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de nuez moscada en polvo
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 3.5 onzas de azúcar morena
• 1 huevo
• 3.5 onzas de mantequilla, derretida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 5.3 onzas de puré de manzana

Direcciones

1. Combinar todos los ingredientes secos y líquidos en recipientes separados.
2. Mezclar los dos conjuntos de ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.
3. Verter la mezcla en un molde para muffins con capacillos.
4. Hornear en el horno precalentado a 390ºF durante 12-15 minutos hasta que estén dorados y firmes.
5. Dejar enfriar un poco y espolvorear azúcar glass antes de servir.