Muffins Caramelo

Muffins Caramelo

Te comparto esta idea de Muffins Caramelo , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 4 tazas de harina para hot cakes Gamesa®
• 2 tazas de azúcar
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de leche evaporada
• 2 huevos
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de esencia de coco
• 8 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1/2 kilos de fondant
• colorantes artificiales
• perlitas comestibles, para decorar

Direcciones

1. Inicia precalentando el horno a 220ºC.
2. En un recipiente grande combina la harina, la azúcar, el polvo para hornear y la sal. Por separado, en un recipiente pequeño bate los huevos junto con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
3. Coloca la mezcla de ingredientes líquidos en la de ingredientes secos, integrando y batiendo bien con ayuda de una batidora de mano.
4. Colócala masa en los moldes de muffins. No coloques más de 3/4 de la capacidad de los capacillos, de lo contrario tus muffins no tendrán la presentación deseada.
5. Hornea durante 20 minutos en el horno. Transcurrido este tiempo deja enfriar por un lapso de 10 minutos.