Muffin de la Abuela

Muffin de la Abuela

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Muffin de la Abuela ¡

Ingredientes

• 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®
• 1 taza de aceite
• 1 taza de azúcar
• 5 huevos
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1/2 tazas de nuez
• 1/2 tazas de coco

Direcciones

1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. En la Licuadora se mezcla: harina, aceite, azucar y huevos, se licua a que se revuelva bien.
3. Enmantecar los moldes y vaciar la mezcla a la mitad.
4. Se espolvorea el coco y la nuez.
5. Se mete al Horno por 45 minutos.
6. Se introduce el palillo hasta que salga limpio y se sacan del horno.
7. Se chorrean con leche evaporada y leche condensada.