- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 60
- Tiempo de Cocción: 60
- Calorias: -
- Dificultad:
Medio
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Abre el refrigerador y fíjate que tienes preparemos Mixiotes de Carne Adobada .
Ingredientes
Direcciones
- Para la salsa, licúa el vinagre, el chile guajillo, el chile ancho, el ajo, la cebolla, el comino, el orégano y sazona con una pizca de sal.
- Vierte sobre la carne de cerdo y deja marinar por 30 min.
- En un bowl mezcla los nopales, los champiñones, el xoconostle y la cebolla, sazona con una pizca de sal.
- En una hoja para mixiote, coloca una hoja de aguacate, agrega carne y la mezcla de vegetarles. Cierra con un hilo de cáñamo.
- Coloca los mixiotes sobre la rejilla en una vaporera y cocina por 1 hora o hasta que la carne esté cocida. Sirve de inmediato.
Mixiotes de Carne Adobada
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 60
- Tiempo de Cocción: 60
- Calorias: -
- Dificultad:
Medio
Abre el refrigerador y fíjate que tienes preparemos Mixiotes de Carne Adobada .
Ingredientes
Direcciones
- Para la salsa, licúa el vinagre, el chile guajillo, el chile ancho, el ajo, la cebolla, el comino, el orégano y sazona con una pizca de sal.
- Vierte sobre la carne de cerdo y deja marinar por 30 min.
- En un bowl mezcla los nopales, los champiñones, el xoconostle y la cebolla, sazona con una pizca de sal.
- En una hoja para mixiote, coloca una hoja de aguacate, agrega carne y la mezcla de vegetarles. Cierra con un hilo de cáñamo.
- Coloca los mixiotes sobre la rejilla en una vaporera y cocina por 1 hora o hasta que la carne esté cocida. Sirve de inmediato.
Tips
Si no encuentras hoja para mixiote la puedes sustituir por papel aluminio o encerado.
Presentación
Sobre un plato extendido acompañado de vegetales.
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