Mini Hot Cakes Arcoíris

Mini Hot Cakes Arcoíris

Esta receta de Mini Hot Cakes Arcoíris es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de Harina De Trigo Great Value®
• 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal Great Value®
• 1 cucharada de azúcar
• 1 1/4 tazas de leche entera Great Value®
• 1 huevo
• 3 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• al gusto de colorante vegetal
• al gusto de crema chantilly, para acompañar
• 1 taza de fruto rojo, para acompañar

Direcciones

1. En un bowl cierne la harina con el bicarbonato, la sal y el azúcar.
2. Agrega a los polvos la leche, el huevo, la mantequilla y la vainilla e incorpora con un batidor globo hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Divide la mezcla en seis bowl y pinta con los colores del arcoíris.
4. Calienta una sartén con teflón chico a fuego medio, vierte un poco de la mezcla de hot cakes y cocina alrededor de 5 minutos hasta que esté cocido, volteando a la mitad de la cocción. Repite con toda la mezcla hasta terminar con ella.
5. Sirve los hot cakes calientes, alternando los colores para formar un arcoíris. Acompaña con crema chantilly y frutas frescas.
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