- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 84
- Dificultad:
Fácil
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Dime si el hambre que tienes quiere un Mermelada de Higo , adelante hagámoslo.
Ingredientes
Direcciones
- Corte las puntas y tallos de los higos y cortelos en cuartos.
- En una olla cocine los higos a fuego medio por 15 minutos y con un tenedor o un machador aplástelos para hacer un puré mientras se cocinan.
- Cuando comienzan a tomar un color mucho más obscuro agregue el azúcar, revuelva bien.
- Agregue el vino y el limón y continue revolviendo. Cocine por 5 minutos más a fuego medio.
- Envase en un recipiente hermético de vidrio mientras continua caliente. Meter al refrigerador y al enfriarse se pasteuriza por si mismo.
Mermelada de Higo
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 84
- Dificultad:
Fácil
Dime si el hambre que tienes quiere un Mermelada de Higo , adelante hagámoslo.
Ingredientes
Direcciones
- Corte las puntas y tallos de los higos y cortelos en cuartos.
- En una olla cocine los higos a fuego medio por 15 minutos y con un tenedor o un machador aplástelos para hacer un puré mientras se cocinan.
- Cuando comienzan a tomar un color mucho más obscuro agregue el azúcar, revuelva bien.
- Agregue el vino y el limón y continue revolviendo. Cocine por 5 minutos más a fuego medio.
- Envase en un recipiente hermético de vidrio mientras continua caliente. Meter al refrigerador y al enfriarse se pasteuriza por si mismo.
Tips
El limón es un conservador natural que puedes usar en tus mermeladas o papillas.
Presentación
La mermelada acompaña deliciosamente scones, pan dulce o pan de grano.
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