Marinado con mostaza

Marinado con mostaza

Como a aprender a hacer un Marinado con mostaza?
La mostaza es un ingrediente esencial cando quieres darles a tus platillos un toque gourmet, y es que esta la puedes preparar con pescado o pollo y ambos quedara muy ricos.

Ingredientes

• 1Taza de Aceite de oliva.
• 2 Taza de vinagre.
• 1 Cda. De mostaza.
• 1 Cebolla.
• 1 Pimentón pequeño.
• 2 Dientes de ajo
• 3 Cdas. De perejil picado.
• 3 Cdas. De cilantro picado.
• 1 Pizca de sal.
• Pimienta al gusto.

Direcciones

1. lavar y pelar la cebolla y los ajos y el pimentón
2. picamos los tres ingredientes en pequeños trozos y colocamos en un bol, añadimos el vinagre, el perejil, el cilantro, la sal y la mostaza y removemos bien, por último, añadiremos el aceite de oliva, mezclamos bien hasta integrar con el resto de los ingredientes.
3. Listo añadimos esta mezcla ya sea a nuestro pescado o pollo.
4. Asar o cocer al vapor como prefieras.