Mar de Hortalizas

Mar de Hortalizas

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Mar de Hortalizas .

Ingredientes

• 1 cabeza de ajo
• 1 cebolla, grande
• 1 zanahoria, grande
• 1 brócoli, grande
• 1 coliflor, grande
• 1 pimiento verde
• maices, en lata
• salsas bechamel, al gusto
• 1 kilo de camarón
• aceites
• mantequilla
• sal
• quesos pecorino, al gusto

Direcciones

1. Primero poner el brócoli, el coliflor, la zanahoria y los camarones por separado a hervir en agua con sal, ya cocido sacar el agua y dejar reposar.
2. En una olla ya caliente agregar el aceite seguido de la mantequilla para que la mantequilla no se queme.
3. Agregar el u003ca style=
4. Aañadir los camarones y dejar cocinar por 8 min más. Precalentar el horno a 180 ºC.
5. Luego apagar el fuego, dejar reposar 2 min, añadir el queso pecorino por encima de la preparación y gratinar hasta que quede una costra crocante y muy doradita. Servir inmediatamente y acompañar con pan tostado.