Macedonia de frutas tropicales

Macedonia de frutas tropicales

Prepara Macedonia de frutas tropicales y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 2 naranjas
• 2 kiwis
• 2 mangos
• 1 carambola
• 1 limón
• 2 cucharadas de vinagre balsámico, caramelizado
• 6 hojas de hierbabuena
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 2 cucharadas de aceite de oliva, y soya Mazola
• 1 plátano

Direcciones

1. Para el aderezo: Tritura en un mortero o molcajete las hojitas de hierbabuena y luego mezcla con el aceite Mazola de Oliva y Soya, el vinagre, jugo de 1 limón y la miel. Reserva.
2. Pela y corta las naranjas, la carambola, el kiwi y el mango en rodajas. Reserva.
3. Pela y corta el plátano y rocía con el jugo del limón para evitar la oxidación.