Lentejas con Arroz

Lentejas con Arroz

Lentejas con Arroz es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 250 gramos de lenteja legumbres La Asturiana®
• 200 gramos de arroz legumbres La Asturiana®
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 2 jitomates
• 2 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• aceites, y sal

Direcciones

1. En una olla hacemos un sofrito con cebolla, pimiento verde, zanahoria, tomate y ajo. Todo bien troceado.
2. Añadimos agua al sofrito y podemos echar huesos de jamón para dar sabor. Lo ponemos al fuego durante 10 minutos.
3. Cuando el caldo coja consistencia, añadimos las lentejas y lo dejamos al fuego para después añadir el arroz.
4. Poner sal al gusto.
5. Dejamos todo a fuego lento durante 20 minutos y ya tenemos nuestras lentejas con arroz.