Lasaña Fría de Pan Pita y Aguacate

Lasaña Fría de Pan Pita y Aguacate

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Lasaña Fría de Pan Pita y Aguacate .

Ingredientes

• 1 Hummus Untable De Garbanzo Y Ajonjolí Original Libanius®
• 3 aguacates, en trozos
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
• 1/2 cucharaditas de orégano
• 10 hojas de albahaca frescas
• 2 pizcas de sal
• 2 pizcas de pimienta
• 1 bolsa de pan pita taquero Libanius®
• 1 1/2 tazas de jitomate deshidratado
• 1 taza de queso parmesano
• suficiente de albahaca, para decorar

Direcciones

1. Para el dip, en un procesador agrega el Hummus untable de garbanzo y ajonjolí original Libanius®, el aguacate, el jugo de limón, la cebolla en polvo, la albahaca, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Sobre un refractario coloca el pan Pita Taquero Libanius® y con ayuda de una espátula unta la mezcla anterior, coloca jitomates deshidratados y un poco de queso parmesano.
3. Coloca otra capa de pan árabe y repite el procedimiento anterior, hasta obtener 3 capas.
4. Decora con albahaca fresca.