Lasaña de Mariscos

Lasaña de Mariscos

¿La verdad es que si se me atoja Lasaña de Mariscos y a Ti?

Ingredientes

• Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
• 250 gramos de camarón, pacotilla
• 250 gramos de pulpo, pre cocido en cubos
• 100 gramos de calamar, en filete, pre cocido en cubos
• 2 latas de atún en agua
• 300 gramos de queso oaxaca
• 500 gramos de lasagna, pre cocida en láminas
• 1/3 tazas de cebolla, finamente picada
• 2 cucharaditas de ajos, finamente picado
• 2 tazas de puré de tomate
• 1 1/2 tazas de crema ácida
• 4 cucharaditas de perejil, picado

Direcciones

1. Precalentar el horno a 160°C.
2. Rociar una cacerola con 2 disparos de PAM® Mantequilla, cocinar la cebolla, el ajo, los camarones, el pulpo, el calamar y salpimentar.
3. Aparte mezclar la crema con el puré de tomate y agregarlo a los mariscos, dejar cocinar de 6 a 8 minutos.
4. Rociar un molde para hornear con 2 disparos de PAM® Mantequilla, colocar una capa de lasaña como base. Encima de la capa de lasaña colocar una base de la salsa de mariscos que se preparo, perejil y un poco de queso.
5. Aparte escurrir el atún, y colocar una capa del mismo, encima de la salsa de mariscos, encima colocar otra capa de lasaña y repetir la operación hasta terminar las capas deseadas.