Jitomates Rellenos de Surimi

Jitomates Rellenos de Surimi

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Jitomates Rellenos de Surimi

Ingredientes

• 4 jitomates
• 2 barras de surimi
• 2 cucharadas de perejil, lavado y desinfectado
• 1/4 cebollas, finamente picada
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharaditas de pimienta
• 1 cucharada de aceite de oliva

Direcciones

1. Corta la parte superior de los jitomates, con la ayuda de una cuchara retira parte de la pulpa y resérvala.
2. Pica el surimi y la cebolla finamente y mézclala con el surimi.
3. Añade el jugo de limón, el aceite de oliva, la pulpa del jitomate, sal y la pimienta, incorpora el perejil finamente picado y rellena los jitomates.