Hummus Garbanzo al chipotle

Hummus Garbanzo al chipotle

Wow ¿Ya probaste Hummus Garbanzo al chipotle ?

Ingredientes

• 2 latas de garbanzo, sin su líquido
• 1/2 tazas de chile chipotle en lata
• 2/3 tazas de agua
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, cortados a la mitad
• 1/4 cucharaditas de paprika
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadas de pimienta
• 1/4 tazas de jugo de limón

Direcciones

1. En un procesador de alimentos poner los garbanzos, el chipotle, agua, aceite de oliva, ajo y salpimienta. Dejar 3 chipotles para decorar.
2. Procesar hasta tener una masa y probar, si es necesario agregar más limón o sal.
3. Refrigerar por una hora.