Hummus Espinaca y Alcachofa

Hummus Espinaca y Alcachofa

¿Mi cuerpo pide Hummus Espinaca y Alcachofa y el tuyo?

Ingredientes

• 200 gramos de queso parmesano
• consomés de pollo en polvo
• 1/2 tazas de espinaca baby
• 1 alcachofa en lata
• 1/2 cucharaditas de salsa tabasco
• jugo de limón, (media pieza)
• 5 gramos de mantequilla
• 1/2 cebollas, picada
• 3/4 tazas de crema
• 1 paquete de queso crema light

Direcciones

1. Saltear en el aceite de oliva y mantequilla las espinacas junto con las cebollas hasta cocer. Picar los corazones de alcachofa y agregarlos para saltearlos.Salpimentar al gusto y agregar el limón y salsa tabasco.
2. Derretir el queso crema y agregarlos a la crema caliente.
3. Mezclar todo.