- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 8
- Tiempo de Cocción: 8
- Calorias: -
- Dificultad:
Fácil
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Se busca acompañante para preparar está delicia de Huevos con Ejotes .
Ingredientes
Direcciones
- Calienta agua en una olla hasta que hierva, luego agrega bicarbonato de sodio y sal, posteriormente añade los ejotes y cocina por 30 segundos, retira y cuela inmediatamente.
- Calienta una sartén a temperatura media, después vierte el aceite vegetal y los ejotes que herviste y cocina por 2 minutos.
- Acerca el bowl donde tienes el huevo, bátelo con ayuda de un tenedor y viértelo de inmediato.
- Cocina el huevo por 6 minutos o hasta que esté completamente cocido.
- Sirve el huevo acompañado de tortillas, salsa martajada y frijoles.
Huevos con Ejotes
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 8
- Tiempo de Cocción: 8
- Calorias: -
- Dificultad:
Fácil
Se busca acompañante para preparar está delicia de Huevos con Ejotes .
Ingredientes
Direcciones
- Calienta agua en una olla hasta que hierva, luego agrega bicarbonato de sodio y sal, posteriormente añade los ejotes y cocina por 30 segundos, retira y cuela inmediatamente.
- Calienta una sartén a temperatura media, después vierte el aceite vegetal y los ejotes que herviste y cocina por 2 minutos.
- Acerca el bowl donde tienes el huevo, bátelo con ayuda de un tenedor y viértelo de inmediato.
- Cocina el huevo por 6 minutos o hasta que esté completamente cocido.
- Sirve el huevo acompañado de tortillas, salsa martajada y frijoles.
Tips
Una vez que saques los ejotes del agua, pásalos a un bowl de agua fría con hielo, esto parará la cocción y acentuará el color.
Presentación
Sirve el huevo acompañado de tortillas, salsa martajada y frijoles.
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