Huevos a la Cazuela con Espárragos

Huevos a la Cazuela con Espárragos

Es tan delicioso que querrás comerlo todos los días, Huevos a la Cazuela con Espárragos .

Ingredientes

• 2 huevos
• 6 espárragos, blanqueados
• 1/3 tazas de calabaza, italiana, cortada en láminas
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1/4 tazas de jitomate, cortado en cubitos pequeños
• 1/4 tazas de chile jalapeño, fresco, cortado en rodajitas finas
• 1/4 tazas de cebolla morada, cortada en tiras finas
• 1/4 tazas de jitomate cherry, cortados a la mitad

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180° C
2. Agrega a las cazuelitas dos piezas de huevo, los u003ca style=
3. Retira del horno y agrega las calabazas en rollitos; sazona a tu gusto.
4. Sirve los huevos con el jitomate, el chile jalapeño, la cebolla morada y decora con jitomatitos cherry.