Huevo con migas de Tortilla

Huevo con migas de Tortilla

Desayunos 9837 Cocina: Mexicana
Huevo con migas de Tortilla
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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No volverás a hacer Huevo con migas de Tortilla de la misma manera

Ingredientes

Direcciones

  1. Se parten las tortillas en cuadritos.
  2. Se coloca una sartén con aceite a fuego medio (1/4 de taza aproximadamente) ya caliente se agregan las tortillas cortadas a freír hasta que queden medio tostadas.
  3. Se le agregan los huevos y se mezcla hasta que estén al gusto sean tiernos o bien cocinados.
  4. Se corta el aguacate en cubos o rebanadas finas.
  5. Se divide en 4 porciones en el sartén y se ponen en 4 platos, se adorna con aguacate a los lados y la salsa sobre los huevos.

Huevo con migas de Tortilla



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 5
  • Tiempo de Cocción: 5
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

No volverás a hacer Huevo con migas de Tortilla de la misma manera

Ingredientes

Direcciones

  1. Se parten las tortillas en cuadritos.
  2. Se coloca una sartén con aceite a fuego medio (1/4 de taza aproximadamente) ya caliente se agregan las tortillas cortadas a freír hasta que queden medio tostadas.
  3. Se le agregan los huevos y se mezcla hasta que estén al gusto sean tiernos o bien cocinados.
  4. Se corta el aguacate en cubos o rebanadas finas.
  5. Se divide en 4 porciones en el sartén y se ponen en 4 platos, se adorna con aguacate a los lados y la salsa sobre los huevos.

Tips

Puedes servirlos con frijoles refritos con queso, o así solamente en un plato sin ningún decoro.


Presentación

Por la vista nace el amor, y bueno si lo adornamos con colores vivos todo sabe más rico, por eso se agrega el aguacate y la salsa de chorizo en esta ocasión, yo lo recomiendo así o con frijoles refritos negros con queso.

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