Huaraches de Carne

Huaraches de Carne

Esta receta de Huaraches de Carne es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 1 cucharadita de Knorr® caldo de res
• 500 gramos de carne de res, en trozos
• 2 tomates, picados
• 1/2 cebollas, fileteada
• 1 chile, picado
• 1/2 cucharaditas de soya
• pimientas, al gusto
• 2 tazas de harina de maíz
• 1/2 tazas de agua
• 1/2 tazas de lechuga
• 1/2 tazas de crema
• 1/2 tazas de queso fresco, rallado
• 1/4 tazas de cebolla, picada
• 1/4 tazas de cilantro fresco, picado

Direcciones

1. En un sartén freír la carne, agregar 1 cucharadita de Knorr® Caldo Sabor Res, los tomates picados, la cebolla fileteada y el chile picado. Mover hasta que la carne esté bien cocida. Agregar una pizca de pimienta y la salsa de soya.
4. En un recipiente hondo agregar la harina de maíz, ½ cucharadita de sal y el agua. Amasar hasta obtener una masa suave. Hacer bolitas ovaladas con la masa, aplanar y freír en un sartén con aceite. Reservar en un plato con servilletas de cocina para quitar el exceso de grasa.
6. Agregar un poco de la mezcla de carne a cada huarache, espolvorear la lechuga, la cebolla picada, el cilantro, la crema y el queso.
8. Servir inmediatamente.