Hotcakes de Avena y Plátano

Hotcakes de Avena y Plátano

Quítate el hambre con este delicioso y sencillo platillo de Hotcakes de Avena y Plátano .

Ingredientes

• 3 claras de huevo
• 11/4 tazas de harina para hotcakes
• 1/4 tazas de leche de vaca
• 1 plátano
• 1 sobre de avena instantánea, sabor canela
• al gusto de mantequilla

Direcciones

1. Colocar las claras de huevo y la mezcla de hotcakes en la licuadora. Licuar a velocidad mediana.
2. Añadir la leche,el plátano pelado y en pedazos y la avena.
3. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. dejar reposar unos minutos.
4. Calentar la sartén con mantequilla. Vertir porciones de la mezcla y preparar los hotcakes de ambos lados.Retirar y colocar sobre un plato.