Hotcakes con Chía

Hotcakes con Chía

Nunca había visto una rica comida como esta Hotcakes con Chía .

Ingredientes

• 1 taza de leche de vaca
• 1 taza de harina
• 1 huevo
• 250 gramos de mantequilla
• 1 taza de miel
• 4 cucharadas de chía

Direcciones

1. Se bate la harina con el huevo en un tazón hasta que incorpore totalmente.
2. Se le agrega la leche poco a poco hasta que ya no se formen grumos y tome un textura algo espesa y no ligera.
3. Se pone un sarten en la estufa a fuego medio, con una cuchara se agrega un poco de mantequilla .
4. Y se un agrega un poco de la masa al sartén formando un círculo, se voltea hasta que la parte de arriba este llena de burbujitas.
5. Se pone la miel en el recipiente para servirla y la chía se le agrega justo antes de servir.
6. Se sirve en el plato los hotcakes y se bañan con la miel con chía.