Hot Cakes Napolitanos

Hot Cakes Napolitanos

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Hot Cakes Napolitanos .

Ingredientes

• 1 cucharada de polvo para hornear Rexal®, 15 g
• 2 tazas de harina, 400 g, previamente cernida
• 1 cucharadita de sal, 7 g
• 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 3 g
• 1/4 tazas de azúcar, 50 g
• 2 huevos
• 1 cucharada de vainilla D´Gari®, 7 ml
• 3 cucharadas de mantequilla, fundida, 45 ml
• 1/4 tazas de leche, 62 ml
• 1/4 tazas de D´Gari® jarabe sabor vainilla, 62 ml
• 1/4 tazas de D´Gari® jarabe sabor fresa, 62 ml
• 1/4 tazas de DGari® jarabe sabor chocolate, 62 ml
• al gusto de mantequilla, para los hot cakes
• al gusto de helado de yogurt, para acompañar
• al gusto de luneta de colores, para decorar

Direcciones

1. En un tazón mezcla la harina junto con la sal, el REXAL® polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar, los huevos, la vainilla líquida D’Gari® la mantequilla y la leche hasta integrar por completo y obtener una mezcla libre de grumos.
2. Divide la mezcla en tres tazones, pinta y saboriza las mezclas con el Jarabe D´Gari® sabor vainilla, Jarabe D´Gari® sabor fresa y el Jarabe D´Gari® sabor chocolate, respectivamente, hasta integrar los ingredientes.
3. Derrite mantequilla en un sartén de teflón de tamaño preferente, vierte la mezcla de vainilla con ayuda de un cucharón procurando cubrir todo el diámetro, cocina a fuego bajo hasta que comiencen a salir burbujitas, voltea con una espátula y cocina por unos minutos más. Tapa el sartén para que la cocción sea más uniforme. Repite con cada color hasta terminar con la masa.
4. Sirve un hot cake de cada color, acompaña con helado de yogurt y lunetas.