Hot Cakes Japoneses

Hot Cakes Japoneses

Una receta buenísima para salvarte de apuros Hot Cakes Japoneses .

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1 cucharada de azúcar
• 1 1/2 cucharadas de polvo para hornear
• 1/4 cucharadas de bicarbonato
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 3/4 tazas de mantequilla, derretida
• 1 huevo
• suficiente de mantequilla, para cocinar los hot cakes
• 1/4 tazas de mora azul, para decorar
• 1/4 tazas de frambuesa, para decorar
• 1/4 tazas de zarzamora, para decorar
• al gusto de crema chantilly, para decorar
• al gusto de miel de maple

Direcciones

1. En un bowl agrega los ingredientes secos, harina, azúcar, polvo para hornear, bicarbonato, sal.
2. Agrega la mantequilla derretida, el huevo y mezcla hasta integrar.
3. Sobre una sartén a fuego medio agrega mantequilla y vierte la mezcla de hot cakes, cocina por 3 minutos y voltea, cocina por 2 minutos más. Deben quedar muy esponjosos.
4. Sirve con las frutas, crema chantilly y miel de maple.