Hot Cakes de Plátano con Avena

Hot Cakes de Plátano con Avena

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Hot Cakes de Plátano con Avena .

Ingredientes

• 2 plátanos
• 1 taza de avena
• 1 huevo
• 1 cucharadita de canela
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 3/4 tazas de leche
• suficiente de aceite en aerosol
• al gusto de mantequilla, para acompañar
• suficiente de fresa, para acompañar
• suficiente de miel de maple, para acompañar

Direcciones

1. Licúa el plátano, la avena, el huevo, la canela, el polvo para hornear, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche por 5 minutos.
2. En un sartén rocía el aceite en aerosol y con ayuda de una cuchara vierte la mezcla, cocina por un par de minutos y voltea para el otro lado cuando la mezcla comience a mostrar burbujas.
3. Sirve y acompaña con fresas y miel. Puedes agregar mantequilla si lo deseas.